美国拥有独特的饮食文化，叫得出口的美食更是数不胜数。有一句话很在理，民以食为天。身为资深的吃货，来到美国不吃吃这里的特色怎么也说不过去吧!而我们不仅要吃，还要吃得好吃得饱吃得潇洒又地道!可是，我们所追捧的美国美味是否真的受当地人喜爱？美国人民又有着些怎样不同的饮食习惯？今天，就让我们来一探究竟!

　　一、波特兰

　　虽然加利福尼亚和纽约一直是美国最佳饮食文化的代名词，但俄勒冈州丝毫不慌。手工奶酪、巧克力和甜甜圈为这个城市的美食文化贡献了更大力量，更不用说还有不计其数的啤酒厂、酿酒厂和快餐车，波特兰是吃货们的圣地。

　　来这里就不要错过咖啡烘焙店、蓝星甜甜圈，值得一提的是Noble Rot餐厅，这是美国最后一家可以看到城市景观的屋顶开放式餐厅。

　　二、纽约

　　纽约的饮食文化受到许多外来移民的影响，因此非常多元，东欧和意大利的移民带来了纽约市最负盛名的贝果、起司蛋糕和纽约式披萨。市内约有4,000个领有执照的小吃摊贩，许多都是由外来移民经营，因此街上可看到许多中东食物，如炸豆丸子和羊肉串，但是热狗和椒盐卷饼仍然是主流摊贩小吃。

　　除了摊贩外，纽约市也是高级餐厅的聚集地。纽约市常见的异国饮食有意大利、法国、西班牙、俄罗斯、英国、希腊、摩洛哥、中国、巴西和日本等国料理。纽约市有超过 18,000 家餐馆，可以尝遍阿富汗、克里奥尔、埃塞俄比亚、夏威夷、牙买加等国风味食品。

　　三、旧金山

　　旧金山的宽宏大度是一种浑然天成的气质，是在饮食、建筑、音乐等所有城市生活层面上不经意的自然流露。在这里，除了美味新鲜富于创意的加州菜之外，你也可以吃到全美最棒的法国大餐、意大利菜、日本料理和中国美食;在这里，遍布全市的维多利亚式房屋固然赏心悦目，希腊罗马式的“艺术宫”、雕龙镂凤的唐人街城门、地道东洋味的日本城五重塔、北滩上漆着意大利彩画的餐馆一样让你目不暇接。

　　旧金山湾区是世界最重要的科教文化中心之一，拥有的世界著名高等学府包括公立型的加州大学伯克利分校和私立型的斯坦福大学 ，以及世界顶级医学中心加州大学旧金山分校。

　　四、奥斯汀

　　德克萨斯是一个美食天堂，奥斯汀也有与之相匹配的氛围。音乐、美酒和美食的碰撞，使得这个美食胜地在美国美食排行榜中节节攀升。从烧烤到玉米饼，再到农贸市场和餐车，在这个如同宝石般的城市，一定会让你饱足好几天。

　　五、芝加哥

　　芝加哥在美国人的心中，有点类似于中国的“北上广”。经济和文化双重重镇的独特身份使得芝加哥食物的标签上“传统”二字尤为突出，许多为世人所熟知的美式食物，你都能在芝加哥找到最为原汁原味的版本。肉类(牛排，羊排，猪排)和海鲜类的做法均以美式焗烤为主，辅以法式面包或土豆泥等的蔬果类作为佐餐。除此之外，匹萨，馅饼类的食物也深受芝加哥人的喜爱，总之，如果你喜欢传统美式食物，那么这里就是天堂。

　　六、匹兹堡

　　不可否认，近几年费城的美食市场一直在扩大，但最吸引人们注意的是宾夕法尼亚州的南部城市——匹兹堡可以说是整个东北部最被低估的美食城市，独特的玉米牛肉和奶酪是必须吃一下的。这里是以三明治、街头小吃和酒吧文化而闻名的哟~

　　七、新奥尔良

　　鸡尾酒，克里奥尔酒，还有舒适的生活，没有比新奥尔良做得更好的地方。这座城市的饮食文化深受克里奥尔和卡琼式烹饪的影响，传统招牌菜有秋葵汤、什锦饭、松饼等。对于正宗的三明治，可以去Crabby Jack或Guy ' s尝一下，克里奥尔酒一定要去Mulate 's或K-Paul 's，经典的鸡尾酒肯定是要去阿尔诺的French 75和Sazerac House啦~

　　八、迈阿密

　　迈阿密在美食多样性、质量方面得分很高，人均餐馆、冰淇淋店、特色美食店数量方面表现出色。想要品尝正宗的海岛美食，真正体验这座城市丰富的美食，迈阿密市区的小海地、小哈瓦是绝对不容错过的地方。

　　喜欢墨西哥卷饼的人可以去Lolo的冲浪餐厅，要想品尝一流的海鲜，可以去La Camaronera和Joe’s Stone crab。

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